Салат из авокадо и горошка
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ГОРОШКА
Для любителей кулинарных экспериментов
Авокадо конечно не самый обычный продукт питания для России, тем более заправка салата с горчицей 
Но думаю для разнообразия вкуса можно иногда готовить и такую экзотику…
Ведь даже худеть нужно с удовольствием !
Самое сложное в этом блюде – найти и купить нормальное спелое авокадо ))
Состав:
1. Авокадо
2. Горошек замороженный
3. Петрушка или укроп
4. Оливковое масло
5. Соль
6. Горчица
Приготовление
1. Авокадо порезать маленькими кубиками, горошек отварить и остудить, соединить их вместе.
2. Заправка: оливковое масло взбить вилочкой добавив немного соли и горчицы.
На глаз, должна получиться однородного цвета кремовая масса.
Горчицу лучше использовать дижонскую.
Салат очень сытный, имеет необычный, интересный вкус )
Рецепт прислала Лия
